Em Airborne, o jogador tomará o papel de Boyd Travers, um soldado paraquedista da 82ª Divisāo Aerotransportada, as inserções de Travers tomarāo lugar em Sicilia(Itália), Salerno(Itália), Audouville (França), Utah Beach (França), Nijmegen (Holanda) e Essen (Alemanha). O jogo começa com os aliados dirigindo uma invasão costeira na aldeia de Adanti, na Sicilia,Itália(1943), seguido de uma missão em Salerno, Itália (1943), depois destatam estará a Operaçāo Market Garden, quando 30.000 paraquedistas caem na Holanda ao qual conduz ao final do jogo. Airborne aportará 6 campanhas: Operaçāo Husky, Operaçāo Avalanche, Operaçāo Neptuno, Operaçāo Market Garden,Operaçāo Varsity e Der Flakturm. Estas Missões terão lugar em quatro países: Itália, França, Holanda e Alemanha.
A habilidade de modificar armas que podem ser trocadas por partes autênticas em Airborne, será a segunda vez que se incrementa esta habilidade nas séries de Medal of Honor. As modificações das armas que são desbloqueadas estarāo permanentemente no curso do jogo. Existem três para cada arma.
Modificações:
Durante o jogo, você tem de destruir veículos de combate, tanques e jipes.
Multiplayer
A experiência do Multiplayer terá um estilo similar ao Medal of Hornor: Allied Assault e incluirá aviões de paraquedistas. Foi confirmado que o mapa "Destroyed Village" foi incluída no jogo.